RISTORANTE OSTERIA BELLAVISTA

RISTORANTE OSTERIA BELLAVISTA

Descrizione dell'attività:

Nell'incantevole scenario naturale dominato dal massiccio del Grappa che si impone sulle storiche e splendide colline asolane, troviamo un tipico casolare di architettura agreste trevigiana, dalla calda atmosfera familiare. All'interno due sale piccole, ricche di dettagli che richiamano la storicità contadina locale e una verandina che dà sul giardino, in cui d'estate è possibile mangiare. Raffaele Barbisan, con la sua esperienza e professionalità più che trentennale, e lo chef Matteo Cassolato hanno dato vita a una cucina stagionale di pesce e carne molto curata e creativa i cui prodotti sono selezionati con passione e grande maestria, offrendovi la bellavista di pietanze elegantemente presentate. Una cucina che coniuga tradizione della genuinità di alimenti tipici locali e modernità e che è dettata dall'utilizzo delle innovative tecniche di cottura. La carta dei vini è particolarmente curata grazie all'attenta selezione del sommelier sempre presente in sala.